Fortaleça o seu sistema imunitário durante todo o ano com este simples mas poderoso tónico de gengibre e curcuma. É uma ótima maneira de poupar tempo enquanto torna as suas manhãs mais saudáveis!

Ingredientes:

• 100g de gengibre fresco
• 15g de curcuma fresca
• 7 colheres de sopa de mel ou agave
• Uma pitada de pimenta (aumenta a absorção da curcuma)
• Um pouco de óleo (azeite ou óleo de coco é melhor para a absorção de nutrientes)
• Sumo de 3 limões
• 5 dl de sumo de maçã

Método:

1. Lavar bem o gengibre e a curcuma e cortar em pedaços.
2. Junte todos os ingredientes num liquidificador.
3. Triture bem e, em seguida, coe a mistura.
4. Verta o líquido para um tabuleiro de cubos de gelo e congele durante 24 horas.
5. Transfira os cubos para um saco e guarde-os no congelador.

Sempre que estiver pronto, coloque um cubo em água quente (não a ferver) e saboreie-o com uma pitada de canela ou mais mel para dar extra sabor!

Porque é que este tónico é excelente:

• Reforço do sistema imunitário: O gengibre e a curcuma são conhecidos pelas suas propriedades anti-inflamatórias e de reforço do sistema imunitário.
• Poupança de tempo: Prepare uma vez e terá um fornecimento de cubos pronto a usar.
• Prático: Perfeito para um tónico matinal ou até mesmo para um estímulo à tarde.
• Outros benefícios: O gengibre ajuda na digestão, a cúrcuma combate a inflamação e o limão fornece vitamina C para uma desintoxicação natural.

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Dica:

O óleo e a pimenta melhoram a absorção da curcuma, tornando esta bebida ainda mais eficaz!

Desfrute de um início de dia rápido, saudável e fácil!